Forseti tekur við verki Kristbjörns Helga Björnssonar sagnfræðings og Úlfars Finnbjörnssonar matreiðslumeistara um matarvenjur fyrstu aldir Íslandsbyggðar. Um leið var rætt um matargerð á Íslandi í aldanna rás og veislur við hátíðahöld á Bessastöðum og víðar.